‘Gezonder, duurzamer en lokaal, dat kan gewoon’
Tijdens de Achterhoekse week van Groente en Fruit van 28 september tot en met 2 oktober staan de rijke keuze aan groente en fruit in de spotlights. De boodschap: appels en peren, die moet je juist wel vergelijken! De keuze is reuze, maar hoe kies je wijs, of op z’n Achterhoeks: kies wies!
De Achterhoekse week van Groente en Fruit is een initiatief van de partners van Platform Achterhoek Food met nu zo’n vijftien bedrijfskantines van gemeenten, onderwijsinstellingen en bedrijven. Samen zetten ze zich in voor bewustere voedselkeuzes én een onderscheidende regio.
Iedereen kan iets doen
Smakelijker, duurzamer, gezonder en waar kan lokaal. Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het is allemaal al beschikbaar en iedereen kan iets doen. Bijvoorbeeld door te kiezen voor een keurmerk of door groente en fruit te kopen bij een Achterhoekse teler.
Lekker en gezond
Groente en fruit zijn lekker gezond! Ze zitten boordevol vitaminen, vezels en sommige groenten bevatten ook veel eiwit. Er zijn oneindig veel recepten mogelijk. Kijk de komende week eens in het schap, probeer een nieuw recept uit en vooral: kies wies!
Doe de quiz en win een groente- en fruitpakket
Hoeveel weet jij al van groente en fruit? Test je kennis met de quiz en win een mooie prijs voor jezelf of als je vanuit je bedrijfskantine meedoet voor jou en al je collega’s!
Kiezen voor een keurmerk
In de supermarkt hebben veel producten een keurmerk. Dat wil zeggen dat er bij de productie en verwerking eisen zijn gesteld voor onder andere milieu-impact, biodiversiteit en arbeid. Alle schakels in de keten, van teelt tot verpakking, worden onafhankelijk gecontroleerd. Door te kiezen voor een keurmerk maak je een duurzamere keuze.
Regio boordevol groente en fruit
Onze regio is rijk aan tal van adressen waar je zelf geteelde groenten en fruit rechtstreeks van het land kunt kopen. Hieronder vind je een overzicht van zo’n 35 adressen door de hele Achterhoek.
Vijf tips bij het kiezen van groente en fruit
- Check het keurmerk in de supermarkt
- Kijk op het etiket naar het land van herkomst
- Kies producten van het seizoen
- Eet elke dag 250 gram groente en 200 gram fruit (advies voor volwassenen)
- Varieer en verwonder je wat je allemaal met groente en fruit kunt maken
