Denk je: “Ik heb zelf een goed idee voor een actie of product dat bijdraagt aan duurzamere, gezonde voeding uit eigen grond”, laat dat ons dan weten!
Denk je: “Ik heb zelf een goed idee voor een actie of product dat bijdraagt aan duurzamere, gezonde voeding uit eigen grond”, laat dat ons dan weten!
Bij restaurant Het Raedthuys in Doetinchem bakken ze sinds jaar en dag zelf brood. Sinds deze zomer is dat brood geheel gemaakt van Achterhoeks graan, onder andere van speciaal in de Achterhoek geteelde paarse tarwe uit de Silvoldse Slaege. Platform Achterhoek Food heeft het restaurant verbonden aan de Achterhoekse graanketen.
Zorginstelling Estinea en platform Achterhoek Food zijn een samenwerking gestart. Ze zetten samen in op meer duurzame, gezonde en waar het kan regionale voeding voor de verschillende locaties van Estinea.
Vorige week heeft platform Achterhoek Food een appelboompje uitgereikt aan directeur Anja Otten van basisschool IKC Succesbos in Zelhem. Het gaat om het streekras Anna van Zieuwent, uit de grote Achterhoekse Rossel-collectie van fruitbomen. De leerlingen hebben het boompje zelf geplant op het schoolterrein.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief