Twee food-ondernemers uit de Achterhoek maken kans op de Deltaplan Veehouderij Publieksprijs, een prijs voor initiatiefnemers die bijdragen aan een toekomst waarin beter dierenwelzijn en duurzaamheid hand in hand gaan. Door samenwerking, kennisdeling en verbinding groeiden deze initiatieven uit tot een landelijk voorbeeld. Mooi werk van deze Achterhoekse ondernemers die de schouders eronder zetten.
Tijdens de Achterhoekse week van Groente en Fruit van 28 september tot en met 2 oktober staan de rijke keuze aan groente en fruit in de spotlights. De boodschap: appels en peren, die moet je juist wel vergelijken! De keuze is reuze, maar hoe kies je wijs, of op z'n Achterhoeks: kies wies!
Vorige week kwamen zeven Achterhoekse bedrijfskantines bij elkaar om samen de Achterhoekse Week van Groente en Fruit af te trappen. Allemaal zijn ze onderdeel van het partnernetwerk van Achterhoek Food en allemaal hebben ze hetzelfde doel: bezoekers helpen om wat vaker te kiezen voor gezonder, duurzamer en waar het kan lokaal. Oftewel: Kies wies!
Een bijzonder stukje Aaltense cultuurhistorie krijgt een nieuwe toekomst. Stichting Landschapsbeheer Gelderland (SLG) start, op initiatief van platform Achterhoek Food en in opdracht van de gemeente Aalten, een beplantingsactie rond het appelras Wienzoern. Inwoners van de gemeente Aalten krijgen de mogelijkheid om een van de honderd speciaal voor deze actie opgekweekte fruitbomen aan te schaffen.
Van zes tot en met negen oktober schuiven honderden Achterhoekse basisschoolleerlingen aan bij het Burgemeestersontbijt in bijna alle Achterhoekse gemeenten. Dit landelijke initiatief wordt dit jaar voor het eerst nét even anders uitgevoerd in onze regio. Platform Achterhoek Food en de JOGG-regisseurs zetten zich samen in voor een eigen Achterhoekse invulling: gezonder, duurzamer en zoveel mogelijk met producten van dichtbij.
Dit najaar krijgen inwoners, verenigingen, scholen en bedrijven in Oost Gelre de kans om een bijzondere appelboom te planten. De gemeente Oost Gelre stelt 75 jonge bomen van het lokale appelras ‘Anna van Zieuwent’ beschikbaar. Platform Achterhoek Food nam het initiatief, legde verbindingen en zorgde ervoor dat boomkweker Hengeveld 75 jonge Anna van Zieuwent-bomen opkweekte.
Hoe inspireren we de volgende generatie om bewuste en duurzame voedselkeuzes te maken? Het antwoord ligt in de verbinding tussen onderwijs en praktijk. Door de ondertekening van het Achterhoek Food Manifest bekrachtigt Aeres Hogeschool Wageningen de nauwe samenwerking met platform Achterhoek Food. Daarmee onderstreept de onderwijsinstelling de samenwerking en draagt zij actief bij aan de learning community Smaakacademie Achterhoek.
Wat in de Achterhoek al jaren heel gewoon is, krijgt nu landelijke aandacht. Vertegenwoordigers van het ministerie van LVVN, onderwijs en ketenpartners kwamen naar de Achterhoek om te bespreken hoe duurzaamheid een vaste plek kan krijgen in het onderwijs. De aanpak in de Achterhoek diende daarbij als inspirerend voorbeeld.
Iselinge Hogeschool heeft het Achterhoek Food Manifest ondertekend. Daarmee onderstreept de onderwijsinstelling de samenwerking met platform Achterhoek Food en levert inbreng voor het onderwijsnetwerk Smaakacademie Achterhoek.
Een kop koffie bij Royal Kaak krijgt vanaf nu een Achterhoeks tintje: bezoekers ontvangen er een eigen Kaak-koekje bij. Samen met platform Achterhoek Food ontwikkelde het bedrijf een knapperig koekje met eigen naam. Kaak bouwde hiervoor zelf een speciale koekjeswals. Jaap Bulsink van het eigen zusterbedrijf K3D ontwikkelde de stempel waarmee het logo in het koekje wordt gewalst, terwijl bakker Maurice Ebbers uit Terborg het recept ontwikkelde. Het koekje wordt volledig gemaakt van Achterhoeks graan, afkomstig uit de Silvoldse Slaege. Daarmee draagt het bij aan een rijker landschap, meer biodiversiteit én biedt het een smakelijke toevoeging.
Volg ons op:
Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling:
Europa investeert in zijn platteland
