Gemeente Lochem stelt in haar samenwerking met platform Achterhoek Food de volgende prioriteiten voor de gezamenlijke AanjaagAgenda:
1. Bedrijfscatering met Achterhoek Food en accent op lokaal
Gemeente Lochem heeft sinds 1 januari 2025 een duurzame en gezonde bedrijfskantine. Met extra aandacht voor lokale en regionale herkomst. “We trekken de komende jaren samen op met platform Achterhoek Food om kennis te delen over het Lochemse concept, Van de aanbesteding tot en met de uitvoering. We delen deze kennis vooral in het netwerk met de 25 bedrijfs-, sport- en schoolkantines”, aldus de gemeente.
2. Benutten JOGG-activiteiten voor Achterhoek Food
Gemeente Lochem is JOGG-gemeente en zet via de JOGG-regisseur maximaal in op verschillende koppelkansen. “We stemmen de doelen en bijbehorende acties elk jaar af met platform Achterhoek Food. Daarbij hebben we telkens aandacht voor duurzaam, gezond en regionaal voedsel. We delen onze ervaringen in de netwerken van platform Achterhoek Food en Achterhoek in Beweging.”
3. Onderscheidende horeca met Achterhoek Food
Gemeente Lochem heeft verschillende kernen met landelijk onderscheidende musea, een breed aanbod van horeca en verschillende evenementen. De betrokken organisaties, ondernemers en de gemeente delen actief kennis over hoe lokaal voedsel kan bijdragen aan een onderscheidend event of onderscheidende onderneming. “Samen met platform Achterhoek Food en Koninklijke Horeca Nederland werken we uit hoe we horeca en andere foodondernemers hierbij kunnen betrekken. Hiervoor benutten we de kennis van platform Achterhoek Food, Achterhoek Toerisme en de graancampagne.”
