Ontmoet de makers! Vakmensen zetten Achterhoeks graan centraal en demonsteren hun producten.
Op Hemelvaartsdag 29 mei en zaterdag 31 mei organiseert boerderij Bronckhorster Beef hun Bronckhorster Farm Festival. Genieten van de ongedwongen sfeer, van natuurlijk de producten van eigen erf en dit jaar met extra aandacht voor de Achterhoek als graanregio in samenwerking met platform Achterhoek Food.
Achterhoeks graan
Brood, bier, pizza, pannenkoeken, whisky, jenever en koffiekoekjes en nog veel meer smakelijke producten worden gemaakt met Achterhoeks graan. Graan dat geteeld wordt in eigen regio, verwerkt is door de mouterij in Winterswijk en de molenaar in Vragender. Vakmensen zijn op het festival aanwezig en demonstreren hun smakelijke producten. Henry Mentink meldt ”graanteelt levert een afwisselender landschap op, is goed voor de bodem en versterkt de biodiversiteit. Niet op de laatste plaats zorgt de hoge kwaliteit van het graan voor heerlijke producten en dat willen we iedereen laten proeven, met name in ons eigen nieuwe product dat we onthullen op het festival”.
Wethouder van gemeente Bronckhorst Wilko Pelgrom opent het festival: “Knap staaltje werk van familie Mentink! Complimenten aan Romy en Henry om met hun vakmanschap het Bronckhorster Farm Festival te organiseren. En zo al die andere Achterhoekse vakmensen en ‘makers’ in de schijnwerpers te zetten op hun festival. Inspirerend voor de bezoekers en natuurlijk andere festivals.”
Kom proeven en ontdekken!
Vakmensen maken met Achterhoeks graan heerlijke producten van goede kwaliteit, die steeds vaker internationale prijzen winnen. Platform Achterhoek Food heeft samen met Achterhoek Toerisme en
vereniging Slow Food een gezamenlijke graancampagne opgestart: met fietsroutes, verkooppunten en veel achtergrondinformatie. Meer weten kijk hier: https://smaakmakersvandeachterhoek.nl/graan
Op het Bronckhorster Farm Festival geniet je volop van Achterhoeks graan bij:
- Demonstratie pasta maken van regionaal graan met Caspar van Hal
- De hamburgerbroodjes van regionaal graan (gebakken door Wereldbakker Wijnand)
- Achterhoekse koekjes met regionaal graan (gebakken door Wereldbakker Wijnand)
- Pannenkoeken met meel van de Slaege, melk van eigen koeien en biologische eieren van de Nieuwe Baankreis
- Live bierbrouwen door de Zelhemse brouwerij Berlewalde, met graan geteeld door Bronckhorster Beef
Over het festival
Op donderdag 29 mei (Hemelvaartsdag) en zaterdag 31 mei 2025 vindt de vijfde editie van het Bronckhorster Farm Festival plaats op het erf van Bronckhorster Beef aan de Everhardinkweg in Zelhem. Het tweedaagse evenement combineert muziek, streekgerechten, kinderactiviteiten en een educatief programma rondom duurzaamheid en de boerderij. Naast het prachtige graan zijn er natuurlijk ook andere fraaie producten uit de regio te ontdekken. Denk aan grasgevoerd Black Angus- en Wagyu-vlees van eigen erf, natuurinclusief gehouden, lokaal geteelde groenten en zuivel. Bezoekers kunnen deelnemen aan workshops en masterclasses die onder andere verzorgd worden door chefs en ambachtelijke producenten die werken met lokale grondstoffen.
Locatie: Everhardinkweg 2, Zelhem
Data: Donderdag 29 mei & zaterdag 31 mei 2025
Entreeprijzen: Kinderen (4 t/m 11 jaar) €5 | Volwassenen €15 | Deurverkoop €17,50
Meer informatie en kaartverkoop: www.bronckhorsterfarmfestival.nl
