Hogeschool Van Hall Larenstein heeft het Achterhoek Food Manifest ondertekend. Hiermee bevestigt de onderwijsinstelling de samenwerking met platform Achterhoek Food. John Raggers (directeur Onderwijs) en Heinz Evers (opleidingsmanager en Achterhoek Food-onderwijscoördinator) namen het handgemaakte bord in ontvangst met daarop de acht aandachtsgebieden van platform Achterhoek Food.
Heinz Evers: “Het onderwijsnetwerk van Achterhoek Food biedt inspiratie voor praktische vernieuwing van veel bestaande lessen en projecten. We zetten ons in om dit onderwijsnetwerk verder te versterken en te benutten voor onze eigen organisatie én de initiatieven in de regio. We vinden het van belang om studenten van diverse opleidingen in aanraking te laten komen met kennis over duurzame, gezonde en regionale voeding. Dit zijn zowel Nederlandse als internationale studenten, zodat we een internationaal netwerk kunnen benutten.”
Lees hier meer over de inbreng van Van Hall Larenstein.
