Gemeente Aalten stelt in haar samenwerking met platform Achterhoek Food de volgende prioriteiten voor de gezamenlijke AanjaagAgenda:
1. Achterhoek Food inzetten voor onderscheidend toerisme
De gemeente stimuleert nieuwe samenwerkingen en producten die bijdragen aan het onderscheidend vermogen op het gebied van toerisme, met vernieuwd ondernemerschap en marketing voor een grotere doelgroep. “We helpen ook bij het verbinden van Achterhoek Food met evenementen (zoals activiteiten van Stichting Aalten Promotie en de Farm & Country Fair). Daarnaast ondersteunen we bijeenkomsten waarin kennis wordt gedeeld vanuit Achterhoek Toerisme en de gezamenlijke graancampagne”, geeft burgemeester Anton Stapelkamp aan.
2. Versterken van het Aalten Food Netwerk
Binnen de gemeente Aalten zijn er diverse initiatieven waarbij voedselproducten lokaal worden afgezet. De gemeente ziet kansen voor meer kennisuitwisseling en samenwerking en faciliteert dit graag. Stapelkamp: “De komende jaren voeren we dit samen met platform Achterhoek Food uit. Het doel is om ondernemers – maar ook andere partijen zoals afnemers, onderwijs en toerisme – (meer) te koppelen aan elkaar en hierbij in te spelen op wensen en behoeften. Daarnaast is het onze ambitie om Aaltense voedselproducenten beter te verbinden met afnemers buiten de Achterhoek.”
3. Betere keuzes bij inkoop catering
Samen met platform Achterhoek Food bekijkt de gemeente hoe de inkoop van de gemeentelijke catering verder verbeterd kan worden richting duurzamere, gezondere en regionale voedselkeuzes.
4. In actie tegen voedselverspilling
Samen met onder andere de stichting ‘Samen Tegen Voedselverspilling’ en Achterhoek Food wil de gemeente Aalten verder bijdragen aan het tegengaan van voedselverspilling. “Dit doen we bijvoorbeeld met een gezamenlijke deelname aan de Week Tegen Voedselverspilling en met regiobrede projecten,” aldus Dieske Kruisselbrink, adviseur duurzaamheid bij de gemeente Aalten.
5. Bestuurlijke inzet om Achterhoek Food te agenderen
Ook bestuurlijk zet de gemeente Aalten zich in, via onder ander de Academische Werkplaats AGORA, vertegenwoordiging in het dagelijks bestuur van de GGD en de thematafel ‘De Gezondste Regio Achterhoek’.
