Duurzame en gezonde voeding in sportkantines gemeente Bronckhorst

Hoe krijgen we gezondere en duurzamere sportkantines in de gemeente Bronckhorst? Met deze vraag gaat studente Lotte Abbink van Wageningen University en Research aan de slag. Lotte studeert af voor de master Communication, Health and Life Sciences. Ze onderzoekt tijdens haar stage hoe sportkantines kunnen veranderen in plekken waar gezonde en duurzame keuzes centraal staan. De begeleiding is in handen van GGD Noord- en Oost-Gelderland, in samenwerking met gemeente Bronckhorst, JOGG en platform Achterhoek Food.

Waardevolle inzichten
JOGG richt zich op het creëren van een gezondere leefomgeving voor jongeren en platform  Achterhoek Food stimuleert duurzamere en gezonde voeding die bij voorkeur uit eigen grond komt. De expertise van beide organisaties op het gebied van gezondheid én duurzaamheid levert waardevolle inzichten voor dit project. De gemeente Bronckhorst speelt als JOGG-gemeente een belangrijke rol bij het ondersteunen van initiatieven die duurzaamheid en gezondheid bevorderen.

Ervaringen delen
De ervaringen in dit onderzoeksproject vormen een inspiratiebron voor andere (sport)kantines in de gemeente Bronckhorst en in andere gemeenten. Ook de ervaringen van Achterhoek in Beweging worden benut.

Sportkantines kunnen zich aanmelden
Lotte is gestart met de voorbereidingen en gaat de sportkantines benaderen. Sportkantines in de gemeente Bronckhorst mogen ook zelf contact met haar opnemen via  l.abbink@ggdnog.nl. Ben je betrokken bij een (sport)kantine in een andere gemeente en wil je op de hoogte blijven van het onderzoek en de resultaten? Ook dan kun je Lotte mailen.