Twee weken geleden stond de Achterhoek volledig in het teken van zuivel. De Achterhoekse week van de Zuivel had dan ook een heldere boodschap: Maak de Achterhoek blij, kies zuivel uit onze wei. Daarmee deed Achterhoek Food en al haar partners een duidelijke oproep: maak een bewuste zuivelkeuze. Kies wies!
Kantines als kartrekker
Diverse kantines van Achterhoekse bedrijven en gemeenten brachten die boodschap onder de aandacht. “Kies wies, kijk wat vaker op het pak in het zuivelvak: check keurmerken, het vet- en eiwitgehalte en zorg met die bewuste keuze ook letterlijk voor meer koeien in de Achterhoekse wei en je eigen gezondheid”, aldus het team van Achterhoek Food. Er werd een speciale weetjespagina over zuivel ingericht op de website van platform Achterhoek Food.
De kantine van Kramp maakte medewerkers en gasten extra bewust van de zuivelproducten die dagelijks op het buffet verschijnen. Van kaas en melk tot smoothies, kwark en een broodje caprese: soms begint bewust kiezen gewoon bij de lunch in de kantine.
Het Werkcafé van gemeente Doetinchem maakte zelf vruchtenkwark door fruit en naturel kwark te mengen. Ook waren er overal weetjes terug te vinden in het Werkcafé.
Bij gemeente Oost Gelre, waar Het Blok de kantine runt, was het zuivelassortiment voor een week biologisch. Op maandag gaf een medewerker van Het Blok een persoonlijke toelichting. Voor hen was deze week een mooie gelegenheid om de biologische varianten eens uit te proberen en te ontdekken wat de meerkosten hiervan waren (dat viel uiteindelijk erg mee).
Veel in de media
De Achterhoekse week van de Zuivel was ook het moment om topkazen uit de Achterhoek en Liemers in de spotlights te zetten. De Achterhoekse Kaas Expeditie werd gelanceerd: een smakelijke ontdekkingsreis langs maar liefst vijftig kaasmakers en -verkopers uit de Achterhoek en Liemers. Een initiatief dat niet onopgemerkt bleef. De Gelderlander besteedde er zelfs twee artikelen aan en ook Achterhoek Nieuws pakte uit met een speciale themapagina. Het persbericht is ook op verschillende websites van vakbladen gepubliceerd, waaronder Nieuwe Oogst en BioJournaal.
Daarnaast kwam de campagne volop voorbij op lokale radiozenders. Zo vertelde burgemeester van gemeente Aalten, Anton Stapelkamp, bij AFM Radio waarom zuivel uit eigen streek het waard is om eens wat vaker voor te kiezen. En Maurits Steverink schoof aan bij REGIO8 voor een uitgebreid gesprek over de kracht van onze regionale zuivelketen (luister het fragment hier terug).
Alles bij elkaar was het een week vol aandacht, gesprekken, verhalen én smaak. Precies waar deze themaweken voor bedoeld zijn. En nu? Op naar de volgende. Van 28 september tot en met 2 oktober staat de Achterhoekse week van de Groente en het Fruit op het programma. Ook daar valt weer genoeg te ontdekken en te proeven!
